大きさ：口径13cm×高さ1.5cm 重量：約140g 材質：磁器 日本製（美濃焼き） 色：薄い粉引き風釉薬 薄粉引きシリーズの他の商品は コチラをご覧ください！ 取り皿/豆皿/銘々皿シリーズの他の商品は コチラをご覧ください！ ■和食器小皿のうんちく■ 和食器の小皿はサイズによっていろいろ 10cm以下の小皿は豆皿とも言います 豆皿は醤油皿やタレ皿として使う小皿で 万能な調味料用の小皿です。
豆皿は 箸置きとしても使う場合があります。
10cm〜13cmぐらいの小皿は銘々皿とも 言います。
銘々皿も豆皿と同じように 調味料用の小皿としても使えますが 和菓子を取り分けるなどの用途としても 使えます。
銘々皿の銘々（めいめい）は 一人ひとりという意味です。
銘々皿は茶たく としても使う場合があります。
13cm〜17cmくらいの小皿はやはり 取り皿として使います。
ちょっと深みが ある小皿だと汁物の取り皿としても 使えます。
洋食器にはない取り皿の 用途があります。
実用性のある粉引き風和食器！ 本物の粉引とは異なるオリジナルの釉薬を使用した美濃焼シリーズ 薄粉引きシリーズ そもそも本物の粉引は鉄分の多い粘土に白い泥を コーティングして透明釉薬を掛け焼きあげます。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 白泥をかけている本物の粉引きの製法（参考資料） しかも本物の粉引きは素地と釉薬が直接触れていないため ・強度的に弱く釉薬の部分がはがれてくることがある ・使用していくうちに染みや汚れが目立ってくる ・吸水性があるので食器洗い機での洗浄などには適さない などとってもデリケートな焼き物なんです。
しかしプチエコの薄粉引きシリーズは違います ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 粉引きに似せたオリジナルの釉薬を使用し1300℃以上の高温で 焼き上げてあるので吸水性もなく食器洗い機にも使用可能 製法が異なりますので本物の粉引きのやわらかさ、素朴さには かないませんが代わりに扱いやすく丈夫な業務用和食器として 使用可能。
何度も調合を重ねて粉引きの風合いを追い求めました お皿の中央やボウルの側面には渦巻き模様のろくろ目の彫刻が 入っているのがちょっとしたアクセント。
ろくろ目とはその昔、ろくろで生地を 成形するときにロクロを回転させながら指のあとをつけていく技法です。
約1,300℃以上の高温焼成による還元磁器なので 電子レンジ、オーブン、食器洗い機に対応可能
楽天で購入181円（税込み）